白鲸文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第33章 来信(第1页)

回家到又是傍晚了,不过这是一个喜出望外的傍晚。

拆了自己父母寄过来的包裹,里面居然有风干牛肉干,红枣,葡萄干

,这是来自父母满满的爱意,这下真的是热泪盈眶了。

蹲在地上过了许久脚都快麻了,程曦才平复好心情。

她才把今天买的战利品全部分门别类的归置起来,把重中之重的牛肉储存到罐子里密封保存。

要准备做晚餐了,她得好好想想怎么把猪头骨和猪肝这两个部位把它们做成一道美味佳肴。

她搜刮着自己脑海的知识库,嗯,有了就是那样子做。

有点岭南风味的煲汤加上圭城风味的调料,应该是不一样的融合。

把买回来猪头骨浸泡入清水里,大约泡出半个小时左右,把血水给泡出来。

做饭前,不过得把家里的蛋白质主力得先投喂了。

程曦去舀了一水瓢的玉米粒,今天刚刚买回来的,专门买的是喂养猪,鸡呀这些家禽的,价格也公道,给它们重新换了一盆清水,“咕咕咕咕咕”、“嘎嘎嘎嘎嘎”地招呼着。

程曦看着鸡鸭欢快的模样,心想多吃点,吃得开心了也要给家人下蛋啊。

下蛋的小窝,她还专门拿个废弃的脸盆铺好了干草,松针叶就等待母鸡它们的“宠幸”。

从院子里又摘了两根黄瓜,准备今晚做一道素烧黄瓜。把黄瓜,玉米,土豆去皮,萝卜去皮,姜,蒜,案板这些清洗干净准备着。

程曦一桶水一桶水的往厨房里提,直至把烧水洗澡的大锅倒满水,盖好锅盖。

这才刷锅放入适量清水,烧火先由先小树枝最后放入大的柴火燃烧。

照例还是等锅里水沸腾的时间,把煲汤的锅清洗干净,也放入满满的清水,去把配料切好准备。

在案板把玉米,萝卜土豆切成大块放入盆子里。而此时锅里水也沸腾了起来,下猪头骨,加入两片姜片,保持大火燃烧,让水继续沸腾一至二分钟。

然后捞出猪头骨,将水倒掉,再把火移到煲汤的灶口内,把捞出来猪头骨用清水清洗干净。

把干净的猪头骨再次倒入煲汤锅的锅中,大火烧开后撇去浮沫。加入姜片,一点点白酒,改小火煲煮着。

程曦这时也得把米洗干净,水浸泡大米的位置是刚好手背平放于大米上的位置,米饭煮上了,她拍了拍手,心想终于完成一半了、接下来就要做猪肝了。不成功变成“人”了。

一扇猪肝放入时碗里,把家里之前剩下的半瓶啤酒倒入把它浸没过猪肝,至少要泡过十五分钟。

好了浸泡猪肝的时候,可以调一碗酱料汁。家里有酸萝卜丁的也可以放,口味重一点的也可以放折耳根。

不过这两个程曦家里都没有(嘿嘿,这个折耳根程曦还没吃过,等有机会试试)小米辣,泡椒,粗的辣椒面,蒜末多一些,花椒粒放几粒,不喜欢吃麻的也可以不放,全凭自己口味来。

程曦现在能吃辣,所以辣椒都放了不少。

这时候猪肝也泡得差不多了,记得喔泡好的猪肝是会泛白的。

把猪肝再次放到清水里面稍微洗一下,洗好之后呢,切成两半放到大碗内,再放入一个小葱结,有条件香菜(不过这会她是没有这个条件,因为香菜是冬天才有的味道),香叶两片,八角两个,桂皮一个可以掰成两半,姜片。

这个盐要尽可能要多加一点,因为一会猪肝是隔水蒸的,直接加入开水,开水一定要沫过猪肝,水沸腾上气后一定要蒸三十分钟。

程曦看着手腕上手表的时间,记着入锅时间,三十分钟后猪肝蒸好咯。

还没有吃到,她就已经闻到一股浓浓的香味了。

把猪肝捞起来晾凉,猪肝一定要晾凉之后再切,蒸好的猪肝颜色有点像窝窝头。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

穿越国外急诊医生  父债子偿  梅雨季节  反派:做爱就能长生  赠礼返还:我,玄幻第一舔!  我是贵族学院男主的病弱青梅  斗破:魂天帝独女,我为魂族少主  吾于修真绝巅  快穿异世界还愿  反派:我的母亲是大帝  暮雪与穆雪  九九重生  长生不死从九龙夺嫡开始  混在女帝身边的假太监  四合院:系统逼我做男科圣手  校园高武觉醒  母爱芳土的沉沦  人间芳华  综影视:就图一个爽  含温  

热门小说推荐
健身教练!

健身教练!

关于健身教练!都市职场姐弟恋不要轻易相信那些漂亮的女人,她们会用性感的伪装将你拉入无尽深渊...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

快穿:每天都努力跟夫郎重归于好

快穿:每天都努力跟夫郎重归于好

关于快穿每天都努力跟夫郎重归于好作为连续七个世界获得s级评分的优秀位面攻略者,秦暮晓意外接到了一个新任务,主线不再是攻略,而是修补位面,挽回被攻略对象的心?上一个攻略者自认为攻略完成就提前结束任务,导致了攻略对象认为自己被抛弃,攻略值也在直线下降,秦姐,这个烂摊子只有你能收拾啊!只有她能收拾?她只擅攻略,不擅长破镜重圆啊!秦暮晓表示头很大,但是为了升职加薪,只能硬着头皮上了。可她低估了那些被攻略后惨遭抛弃的男人们,她...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

大明读书人,怎么会逆儒?

大明读书人,怎么会逆儒?

关于大明读书人,怎么会逆儒?王守敬长大后才懂得,条件差家教好的孩子,人生不会有出路。他穿越至大明,决定重新走出一条属于自己的道路。朝廷重农抑商?王守敬赚取金山银山,助永乐大帝登基。朝廷禁海,民间片板不得下海?王守敬鼓动沿海走私,朱棣成了最大的走私头目。官僚豪绅兼并土地,皇室子弟繁衍众多?王守敬打造海外大农场,掠夺全世界。读书。是为了不被束缚,踏破陈规。朱棣朕的国库充盈,志恒怎么就不贪了呢?朱高炽小贪为己,大贪为国...

带着系统穿九零,开局先挖自己坟

带着系统穿九零,开局先挖自己坟

顾子书带着薅来的金手指重生了。好消息她又活了坏消息被埋土里了,死不死就是时间问题了。最终靠着系统和好心人,出土成功。结果刚醒就发现原主死的冤枉。被继姐推下水,继父一家子联合起来偷了自己的录取通知书,亲生母亲打着为她好的言论让她忍!这她能忍?该戴银手镯的戴银手镯,该唱铁窗泪的也安排上。至于她,当然是发家致富把学上...

每日热搜小说推荐