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薛铭忙把手里的活干完,想着这几天刚下了雨,山里应该长了许多蘑菇,道:“待会儿咱们去山上捡一点蘑菇回来炖鸡。”
“嗯。”宋平安在吃的方面多有研究,也赞同他的吃法。
有了好东西吃,他便正经起来,两个小时就把田里所有活都给做完了。宋平安提着篓子带着他去附近的山上捡蘑菇。
山里下了雨,蘑菇冒出来不少,宋平安挑了没毒的给他做样本,两人沿路一直捡到了林子里,就在两人捡到满满两篓子准备回家,薛铭像捡到宝贝一样,扯下了一把红尖果丢在篓子里。
以为他是小孩子天性发作了,也懒得管他。
宋母在院子里扒玉米粒,见着他拎着一只肥山鸡回来,夸道:“平安,最近运气不错啊,咱们家一连就好吃了几次肉。”
以前宋平安也打过山鸡,不过都是锁在篓子里拿去换钱,自从薛铭来了家里就添了鸡鸭,家里就跟过节似的鸡蛋和鱼肉没怎么断过。
宋母去厨房端了碗,给野山鸡放血,弄了一碗鸡血。薛铭便把扯的一把红尖角递给她,道:“婶子咱们用这个炒菜。”
“这个?”宋母拿过来看了一眼,摇头道:“这个不能吃,吃了嘴里跟火烧一样,肚子也会难受一天。”
“婶子你放心,我之前去县城就看到很多人在用这个炒菜,你试试看,味道应该不错。”薛铭准备她把菜做了之后在告诉他们这是辣椒。
这里的人似乎不知道辣椒是什么,而且也不吃,第一次吃肯定不会有太高的评价,得一步一步慢慢的用到菜里。
宋母不想毁了一叠好菜,尽量说服他,“薛铭,这个确实不好吃,你吃着看看,嘴里像是火烧。”
宋平安把辣椒抓过来,闻了闻,不是太喜欢,道:“怎么做?”
薛铭便把里面的辣椒捡了出来,教他怎么弄,说着说着就听到他咕哝了一声:“真是妖怪才吃的东西。”
若是搁在以前宋平安二话不说就会扔掉,现在越来越会为他着想,薛铭心里喜欢得紧。盯着他板着的脸,深邃的眼里全是温柔。
处理完宋平安就嫌弃的闻了闻手指,一股子辛辣,让他不适的眯了眯眼睛。薛铭笑着把鸡血端进了屋,等着凝固做菜,又打了水让他洗手。
宋平安和薛铭一起去燕塘处理蘑菇,而宋母就去烧水去鸡毛。和谐的就像生活了十几年的亲人,屋里一片祥和。
第25章香辣鸡血
做辣子鸡血的时候,薛铭全程把关,因为宋母在场,所以他失去了手把手教学了好机会。
红辣椒一下锅,就腾起一股白烟,呛的宋平安直流眼泪,嘴里虽然嘀咕着,“这玩意儿怎么吃?”,手上的动作却没有停下。
各种调料一起下锅翻炒,那味道就美妙起来,纵使宋平安不吃辣椒也开始分泌口水。
等辣子鸡血装盘,薛铭就用筷子夹了一块放进嘴里,然后深吸一口气品味,胃得到了极大的满足,他已经好久没有尝到过辣椒的味道了。
见宋平安脸上出现了异样,夹起一筷子喂到他的嘴边,诱哄道:“试试看怎么样?味道可以的话,咱们明天就再换一种食材做着吃。”
起先宋平安嫌弃地把脸别到一边,舀起一瓢水倒进锅里,不予理会。
薛铭弃而不舍的把筷子又放到他的嘴边,“就尝一块儿,怎么样?”
正在烧火的宋母将他们的互动看在眼里,道:“平安,你就尝一下看看味道,也不知道县里的人都是些甚么怪口味。”
宋平安张开了嘴,鸡血入了嘴,舌尖就开始颤动,他脸色变了变咀嚼两口,辣味就席卷了他的口腔,虽有有些不适,但胜在回味。
喉咙上下滑动两下,那鸡血算是到了胃里。见他脸色吸了一口气,薛铭便舀了口水送到他的嘴里,道:“第一口肯定有些不适,多吃几次就会发现其中的美妙。”
宋平安把他的手推到一边,难得还给出了评价:“味道确实好了一些。”
薛铭点头,又加了一块儿喂到宋母嘴边,鼓动道:“婶子你也尝尝,这玩意儿吃一点对身体还有好处。”
宋母抱着试一试的心态尝了一口,平时她吃得清淡,这会儿就有些受不了,连忙喝一口水。
野生的辣椒确实比较辣,看着他们并没有排斥心理,这才开始介绍:“这东西叫辣椒,吃起来有一股辛辣感,可以刺激味蕾,会让人胃口大开,在县里很多富贵人家都这么吃。”
宋母对他的话深信不疑,道:“这县城里的人可真会吃东西。”
宋平安一边侧着耳朵听他们的谈话,一边把砂罐架在炉子上炖鸡肉。
晚上薛铭依旧坚持爬床被踹,踹了继续爬,直到两个都累摊了,才都老实了。
自从和薛铭和他睡了,生物钟也和他同步了。宋平安什么时候起床,他就什么时候睁眼。
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