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刘铁匠的儿子曾经听李村的人说过李石是个傻子,怕李家人尴尬,赶紧给刘铁匠使了个眼色,“爹,打铁又累又苦,这活计我都不愿意干。”
“你这个臭小子,难怪你不好好下功夫打铁,原来你嫌累嫌苦。”刘铁匠对儿子骂骂咧咧几句,跟李家人道谢就赶着驴车走了。
李石站在篱笆门外,望着刘铁匠的驴车远去,喃喃道:“我太笨,学不会打铁。”
“二叔学不会打铁没关系,把做饭学做好了做精了就很好。走,我们去试试石磨。”李如意兴致勃勃拉着李石去了后院。
92驴戴眼罩
三间大房,东边的大房成了驴圈,中间的放着烤炉,西边的成了石磨房。
两口直径一尺半的石磨已经组装好了,占地不小,还有几千斤用麻袋装着的黄豆以及几麻袋不知道里面是什么的东西,堆放占了三分之一的房间,亏得李如意有先见之明,把房子建的很大,并不显得拥挤。
“如意,你要磨什么东西?”
“今个就磨点大米、玉米粒。”
“好哦。”李石看着石磨像在看玩具,满脸笑容,跃跃欲试。
“二叔,你有力气,你来磨这口。我去把驴子牵来磨另一口磨。”李如意说干就干,去隔壁把公驴牵来套上绳子,又让李石取来十斤大米、一袋五十斤的玉米粒。
李石一只手就把一袋玉米提了起来,“我磨玉米粒。”
“好。你把玉米粒磨成细细的玉米粉。回头咱们做玉米面粥、玉米面饼。”李家生活好了,这些天老吃面粉做的吃食,很少吃玉米做的吃食,这袋玉米粒还是今年新丰收的,磨成玉米粉做吃食肯定很香。
两口石磨同时开磨,沉重的石磨上下挤压大米、玉米粒。
大米很快就变磨成了粉,一次成功,白白的米粉,李如意看到它,脑海里就闪出好几种美味的吃食。
玉米粒比大米个头大,第一次磨出来的是玉米碴,需要把玉米碴放入石磨再磨,这般反复磨五次,最终出来的才是细腻如面粉的玉米面。
市场上的玉米面比玉米碴贵,贵就贵在磨玉米面的人工上面。
李山在大厅里吃梨子,听到后院驴叫唤,心疼驴拉石磨,过来帮忙,被李如意笑着赶走了,“爹,过几天有您忙的,到时您得忙得脚不离地。您现在好好歇息。”
李山返回大厅跟赵氏道:“这丫头,花那么多银钱弄两个大石磨,不知道要做啥买卖。”
赵氏有些倦怠,打了个哈欠,问道:“她在磨什么呢?”
“磨玉米、大米。”
“她不会是要做玉米面、米粉买卖吧?”
“不是。我问过她了。”李山想到石磨房里面堆积如山的黄豆,“她说要磨的是黄豆。”
“黄豆磨成粉,能做什么?”赵氏一脸狐疑。
叔侄二人磨完玉米、大米,就去把十斤的黄豆拿到后院院子,用簸箕装着,从里面挑出瘪的、坏的黄豆,放在大缸里面,然后拿水泡了。
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